Roast Easy Produit 1
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Roast Easy

49,90 €
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(49,90 €)

Qu'est-ce que le Roast Easy ?

Semblable à une petite couverture carrée en cotte de maille inox, le Roast Easy est destiné à recouvrir viandes, poissons et gibiers pour une cuisson plus moelleuse et croustillante. Fluide, la cotte de mailles recouvre facilement les aliments et présente de nombreux avantages...

De la création au made in France...

Les anglais qui ont l'habitude de cuire au four plutôt que de rôtir, recouvrent leurs plats d'un papier aluminium pour ne pas les dessécher. Problèmes : l'arrosage n'est pas toujours facile et les viandes ne grillent pas.

En 2013,  la créatrice anglaise Hélène Waterson (société Innovative gadget) a mis au point le Roast Easy. Une solution brevetée qui limite l'évaporation (conserve le moelleux) tout en étant suffisamment aérée pour que la viande se colore et que les peaux deviennent croustillantes. Il devient alors inutile d'enlever le papier aluminium pour arroser puisque la cotte de mailles laisse passer le jus. Le Roast Easy maintient également la viande au chaud de la sortie du four à sa découpe. Conçu exclusivement à base d'inox alimentaire (norme NF A36-711), il est inaltérable et facile à nettoyer, à la main ou en machine.

Une fabrication française, à partir des mêmes matériaux et méthodes que ceux utilisés pour les tabliers anti-perforation en inox

ROAST EASY :

  • Pour  une cuisson parfaite des viandes, volailles, poissons, gibiers et légumes, au four comme au barbecue
  • En 40 x 40 cm - fil inox de 0,8 mm
  • 100% acier inoxydable (norme qualité alimentaire NF A 36-711)